قیمت جدید سیب زمینی/ قیمت سیب زمینی کاهش یافت/ گران نخرید
توقف واردات سیبزمینی ایران از سوی عراق باعث کاهش صادرات و افزایش عرضه داخلی شده است. قیمت سیبزمینی که تا ۶۹ هزار تومان رسیده بود، اکنون متعادلتر شده است.
بازار سیبزمینی پس از چند هفته نوسان قیمتی وارد فاز آرامتری شده است. رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی میگوید توقف واردات سیبزمینی از سوی عراق باعث کاهش صادرات ایران شده و همین موضوع فشار تقاضای خارجی را کم کرده است؛ اتفاقی که حالا اثر خود را در بازار داخلی نشان میدهد.
رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، اعلام کرده است که در حال حاضر کمبودی در عرضه محصولات کشاورزی وجود ندارد، اما افزایش صادرات برخی محصولات طی یکی دو ماه گذشته، بهویژه به مقصد عراق، باعث شده بود قیمتها از محدوده معمول فاصله بگیرند.
چرا سیبزمینی گران شده بود؟
یکی از عوامل مهم افزایش قیمت سیبزمینی در هفتههای گذشته، بالا رفتن صادرات عنوان شده است.
وقتی بخشی از محصول تولیدشده به بازار خارجی منتقل میشود، مقدار کالای باقیمانده برای بازار داخلی کاهش پیدا میکند. اگر این اتفاق همزمان با تقاضای بالا رخ دهد، قیمتها میتوانند به سرعت افزایش پیدا کنند.
نورانی میگوید افزایش صادرات طی ماههای اخیر فشار قابل توجهی بر بازار داخلی وارد کرده و نظارت کافی نیز بر این روند وجود نداشته است.
عراق واردات سیبزمینی را متوقف کرد
حالا شرایط تغییر کرده است.
عراق واردات سیبزمینی و برخی دیگر از محصولات صیفی ایران را ممنوع کرده و همین تصمیم باعث کاهش صادرات شده است.
نتیجه این اتفاق، باقی ماندن حجم بیشتری از محصول در بازار ایران و افزایش عرضه داخلی است.
به گفته رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی، همین عامل توانسته بازار سیبزمینی را به سمت تعادل حرکت دهد.
قیمت سیبزمینی تا ۶۹ هزار تومان بالا رفته بود
براساس اعلام نورانی، قیمت سیبزمینی در میدان میوه و ترهبار شهرداری تهران در مقطعی تا ۶۹ هزار تومان نیز افزایش پیدا کرده بود.
اکنون با کاهش صادرات و افزایش حجم محصول موجود در داخل کشور، قیمتها از آن محدوده عقبنشینی کردهاند.
البته هنوز رقم جدید مشخصی برای قیمت نهایی خردهفروشی اعلام نشده، بنابراین نمیتوان یک نرخ واحد را برای تمام بازار تهران یا کشور در نظر گرفت.
| شاخص | وضعیت |
|---|---|
| قیمت سیبزمینی در مقطع اوج | تا حدود ۶۹ هزار تومان |
| عامل فشار بر قیمت | افزایش صادرات، بهویژه به عراق |
| اتفاق جدید | توقف واردات از سوی عراق |
| نتیجه | افزایش عرضه داخلی و کاهش فشار قیمتی |
| وضعیت بازار | متعادلتر از هفتههای گذشته |
چرا توقف صادرات قیمت را پایین میآورد؟
ماجرا یک رابطه ساده عرضه و تقاضاست.
فرض کنید مقدار مشخصی سیبزمینی در کشور تولید شده باشد. اگر سهم بیشتری از این محصول صادر شود، عرضه برای مصرفکننده داخلی کمتر میشود.
اما وقتی بازار صادراتی ناگهان بسته شود، همان محصولی که قرار بود از کشور خارج شود باید در داخل فروخته شود.
در نتیجه عرضه افزایش پیدا میکند و فروشنده برای پیدا کردن مشتری ناچار میشود قیمت را تعدیل کند.
این همان اتفاقی است که اکنون در بازار سیبزمینی دیده میشود.
پیاز هم ارزانتر شد
کاهش قیمت فقط محدود به سیبزمینی نیست.
به گفته نورانی، عرضه پیاز نیز افزایش پیدا کرده و قیمت عمدهفروشی پیاز شیراز در میادین به حدود ۴۵ هزار تومان رسیده است.
افزایش ورود محصول به بازار باعث شده فشار قیمتی در این بخش نیز کمتر شود.
آیا پیاز احتکار شده بود؟
رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی موضوع احتکار پیاز را رد کرده است.
او توضیح داده که شرایط فعلی اصولاً برای نگهداری طولانیمدت پیاز مناسب نیست؛ زیرا گرمای هوا میتواند باعث فساد محصول شود و نگهداری در سردخانه نیز هزینه قابل توجهی دارد.
بنابراین از نگاه اتحادیه، افزایش قیمتهای قبلی بیشتر به شرایط عرضه و تقاضا مربوط بوده تا احتکار گسترده محصول.
کاهش قیمت تا کجا ادامه دارد؟
ادامه افت قیمت به چند عامل بستگی دارد؛ مهمترین آنها میزان عرضه جدید، سیاست عراق درباره واردات و وضعیت صادرات ایران است.
اگر ممنوعیت واردات عراق ادامه پیدا کند، حجم بیشتری از سیبزمینی در بازار داخلی باقی میماند و میتواند مانع بازگشت سریع قیمتها به اوج قبلی شود.
اما اگر مسیر صادرات دوباره باز شود، بخشی از عرضه داخلی مجدداً از بازار خارج خواهد شد.
بنابراین کاهش اخیر را فعلاً باید نتیجه افزایش عرضه داخلی پس از افت صادرات دانست، نه الزاماً شروع یک روند نزولی بلندمدت.
