هشدار مهم درباره قیمت مواد غذایی؛ افزایش قیمت ها در راه است؟

رضا کنگری، رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی تهران، با اشاره به تأثیر مستقیم نوسانات نرخ ارز بر بازار مواد غذایی گفت: بخش قابل توجهی از کالاهای موجود در بازار به ارز وابسته هستند، اما به دلیل واردات انبوه، ذخیره مناسب کالا و کاهش تقاضا، افزایش قیمت مواد غذایی تاکنون متناسب با جهش نرخ ارز نبوده است.

وی افزود: قیمت برنج و حبوبات ایرانی و خارجی در ماه‌های اخیر حدود ۵ تا ۱۰ درصد افزایش داشته، در حالی که نرخ ارز از حدود ۱۸۰ هزار تومان به ۲۷۰ هزار تومان رسیده است.

کنگری هشدار داد اگر برنج با ارز ۲۷۰ هزار تومانی وارد شود، قیمت آن به شکل قابل توجهی افزایش خواهد یافت. به گفته او، بخشی از برنج موجود در بازار با ارز ۱۸۰ هزار تومانی وارد شده و همین موضوع باعث شده قیمت فعلی آن پایین‌تر از هزینه واردات با نرخ جدید ارز باشد.

برنج پاکستانی و هندی گران‌تر شدند

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران درباره آخرین قیمت برنج خارجی گفت: برنج پاکستانی در عمده‌فروشی‌ها که طی یک ماه گذشته کیلویی ۱۹۵ تا ۲۸۰ هزار تومان عرضه می‌شد، اکنون به حدود ۲۰۵ تا ۲۹۵ هزار تومان رسیده است.

به گفته کنگری، قیمت هر کیلو برنج هندی نیز از محدوده ۲۴۵ تا ۲۸۰ هزار تومان به حدود ۲۵۵ تا ۲۹۵ هزار تومان افزایش یافته است. بر این اساس، برنج خارجی در یک ماه اخیر حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد گران شده است.

قدرت خرید مردم پایین آمد؛ بازار در رکود است

کنگری با تأکید بر اینکه در حال حاضر کمبود کالاهای اساسی در بازار وجود ندارد، گفت: کالا به وفور عرضه می‌شود و رقابت میان توزیع‌کنندگان ادامه دارد؛ اما کاهش قدرت خرید مردم موجب افت تقاضا و حاکم شدن رکود بر بازار شده است.

وی ابراز امیدواری کرد دولت برای کنترل حباب نرخ ارز چاره‌اندیشی کند؛ چراکه در صورت ادامه واردات با ارز ۲۷۰ هزار تومانی، افزایش قیمت طیف گسترده‌ای از کالاهای اساسی اجتناب‌ناپذیر خواهد بود.

بنکداران با سود ۳ درصدی کالا عرضه می‌کنند

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با انتقاد از مقصر دانستن اصناف در زمان افزایش قیمت‌ها گفت: بنکداران کالاها را با حدود ۳ درصد حاشیه سود عرضه می‌کنند و افزایش قیمت در بسیاری از موارد از حلقه نخست زنجیره تأمین، یعنی واردات یا تولید، آغاز می‌شود.

کنگری تأکید کرد برای بررسی علت گرانی کالا باید کل زنجیره تأمین از واردات و کارخانه تا شبکه توزیع مورد بررسی قرار گیرد؛ چراکه افزایش قیمت مواد اولیه می‌تواند مستقیماً به افزایش قیمت محصول نهایی منجر شود.

ماجرای عرضه قطره‌ای شکر چه بود؟

کنگری همچنین از پیگیری اتحادیه درباره افزایش قیمت شکر خبر داد و گفت: حدود ۱۰ روز پیش برخی واردکنندگان از احتمال افزایش قیمت شکر مطلع شده بودند و پیش از اعلام رسمی، با فروش دوفاکتوره یا عرضه قطره‌چکانی، بازار را تحت تأثیر قرار دادند.

به گفته او، پس از ورود وزارت جهاد کشاورزی، استانداری و اتاق‌های اصناف، عرضه شکر به شبکه توزیع بازگشت و این موضوع کنترل شد.

توقف واردات، بازار را با کمبود مواجه می‌کند

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در پایان تأکید کرد که نمی‌توان واردات کالا را تا زمان اصلاح نرخ ارز متوقف کرد؛ زیرا توقف زنجیره تأمین در نهایت به کمبود کالا و افزایش بیشتر قیمت‌ها منجر خواهد شد.

وی گفت کالاهای فعلی با نرخ ارز قبلی و سود منطقی در بازار عرضه می‌شوند، اما اگر برای جهش نرخ ارز تدبیری اندیشیده نشود، قیمت مواد غذایی و کالاهای اساسی در آینده افزایش خواهد یافت. به گفته کنگری، اصلاح هرچه سریع‌تر نرخ ارز می‌تواند از انتقال فشار بیشتر به بازار و مصرف‌کنندگان جلوگیری کند.